Roosteren
De mate van branden maakt een groot verschil voor uw genot. Wanneer u ergens koffie bestelt, hebt u meestal drie mogelijkheden (licht, medium of donker). Het hangt helemaal af van uw persoonlijke voorkeur.
Licht roosterende karakters
Sommige mensen vinden lichtere brandingen wat overheersend. Het is gemakkelijker om de unieke smaak van de noten en de kenmerken van de bonen op te pikken. Hoewel lichte branding de neiging heeft complex te zijn, is het niet altijd bijzonder evenwichtig.
De wetenschap zal wellicht nooit een beter kantoorcommunicatiesysteem bedenken dan de koffiepauze.
Earl Wilson
Medium roosterende karakters
De meeste koffieliefhebbers gaan naar de medium branding. Dat is omdat het de smaak van de complexe smaken van de oliën en verbindingen in de boon geeft, meer branding betekent meer balans en diepte.
Donkere brandende karakters
Deze branding extreme de rijkdom, vetheid en kracht. De smaak is bijna zonder zuurtje, voor mensen die van intense koffie houden kan dit perfect zijn.
Niettemin kunt u er altijd twee of meer mengen. Toch, als dit is hoe je je koffie wilt, ga je gang!
